飲食店オーナー(なり)の徒然日記

小さな個人飲食店を経営しているオーナーこと「なり」の仕事のことはもちろんそれ以外にも様々なことを完全主観で言いたい放題な日記的なブログです(•̀ᴗ•́)و ̑̑ グッ

3日間煮込んだゴロゴロ根菜カレー♪

おはようございます〜(*^^*) 昨日もご来店ありがとうございます!!本日はランチ通常営業の夜は貸切営業となっておりますのでよろしくお願いしますm(_ _)m さてさて、今日のオススメメニューは 「3日間煮込んだゴロゴロ根菜カレー」です! 家じゃなかなか食…

あさりと彩り野菜のクラムチャウダー風パスタ♪

こんばんは〜(*^^*) 本日もご来店ありがとうございます!!明日も通常営業となっておりますのでよろしくお願いしますm(_ _)m 今日は当店で誕生日パーティーが開かれていて、主役の方も喜んでいて、こっちも嬉しい気持ちになった1日でした( ꈍᴗꈍ) ポックルで…

お肉のラグーソースとパルメザンチーズのペペロンチーノ♪

こんばんは〜(*^^*) 本日もご来店ありがとうございます!!明日も通常営業となっておりますのでよろしくお願いしますm(_ _)m 今日は仲のいい人がいっぱい来てくれて、沢山お話しが聞けて楽しかったです( ꈍᴗꈍ)また、悩んだ末、来店してくれたお客さんもいて…

あさりたっぷりペペロンチーノ♪

皆さまおはようございます〜(*^^*) 昨日はお休みでしたので、買い物行ったり部屋の片付けしたりしてましたぁ( ꈍᴗꈍ) 久々にコストコ行ったのですがテンションあがりますよねぇw爆買いしたい欲求をだいぶ我慢しました笑っ さてさて本日ご紹介したい商品は「…

トマトとニンニクのパスタ♪

皆さまこんばんは〜(*^^*) 本日もご来店ありがとうございます♪明日(火曜)は定休日となりますのでよろしくお願いしますm(_ _)m さてさて本日ご紹介したい商品は「トマトとニンニクのパスタ」です♪ 皆さんは一周回って、"やっぱこれこれ〜!!"って経験あり…

パクチーと挽き肉のガパオ風パスタ

皆さまこんばんは〜(*^^*) 今日は急遽お休みをしてしまい申し訳ございませんでした(>0<;)お陰様で家族に寄り添うことができました( ꈍᴗꈍ) 明日は通常営業となりますのでよろしくお願いします! さてさて本日ご紹介したい商品は「パクチーと挽き肉のガパオ…

3種の魚介のトマトソースパスタ♪

おはようございます〜(*^^*) 土日はファミリーが多くて子供たちに癒やされますねぇ( ꈍᴗꈍ) 今日(日曜)は臨時休業となりますので、よろしくお願いしますm(_ _)m さてさて本日ご紹介したい商品は「3種の魚介のトマトソースパスタ」です♪ 1種類と3種類ならあな…

パーティープランのご案内です(*^^*)

こんばんは♪ がっつりスタッフ募集してないのに勧誘や紹介で続々とスタッフの人数が増え、ついにお断りする状況になるという、本当にありがたい事が発生しているポックルですが、本日も沢山のご来店ありがとうございました(*´ω`*) 明日(2/1)はランチ、デ…

黒胡椒を効かせたチーズクリームソースパスタ

おはようございます♪ 今日はランチ、ディナーとも通常営業となりますのでよろしくお願いします(*^^*) 今日のオススメは昨日に引き続きクリーム系で"黒胡椒を効かせたチーズクリームソースパスタ"です! チーズが溶け込んだクリームソースはいかがですか??(…

ヤリイカと大葉のたらこクリームソースパスタ

こんばんは♪ 明日(30日)はランチ、ディナーとも通常営業となりますのでよろしくお願いします(*^^*) 今日のオススメは"ヤリイカと大葉のたらこクリームソースパスタ"です! バケットとの相性もよく体が温まるクリーム系のパスタはお好きですか??( ꈍᴗꈍ) …

ナスとモッチァレラチーズの自家製ミートソースパスタ

おはようございます♪ 本日はランチ、ディナーとも通常営業となりますのでよろしくお願いします(*^^*) 今日のオススメはナスとモッチァレラチーズの自家製ミートソースパスタです! 素揚げしたナスの甘みとミートソースの相性が絶妙で、そこにチーズのアクセ…

ボードゲーム大会inポックル〜♪

こんばんは♪ 本日もご来店ありがとうございました!明日(火曜)は定休日となりますのでよろしくお願いしますm(_ _)m さてさて今日は告知です!2/29に当店でボードゲーム大会が開催されることになりました!実は今密かなブームを巻き起こしているボードゲー…

雨の日も、晴れ男

こんばんは♪本日もご来店ありがとうございました! 明日(月曜)はランチ通常営業の夜は貸切営業となりますのでよろしくお願いしますm(_ _)m 今日はただただまったり営業な1日でしたのでやれてなかった仕事がやれてある意味満足です(*´ω`*) さてさて、今日…

連続50日達成(•̀ᴗ•́)و ̑̑ グッ

こんばんは♪ 本日もご来店ありがとうございました!明日(日曜)は通常営業となります(*^^*) 今日は昼も夜も貸切で賑やかな1日でしたね。ファミリー会から同窓会まで大人になってから出来た友達や何十年もの付き合いだったり、繋りの素敵さを感じる日でした(…

お腹いっぱい"SIAWASE"!

こんばんは♪本日もご来店ありがとうございます(*^^*) 今日はランチでめちゃめちゃご飯食べてくれたお客さんがいて、美味しそうに食べてくれているのを見て僕も物凄くお腹が減ってきてしまったので昼ごはん爆食いしてしまいました笑っ まぁ結果は予想通りその…

ペイペイペイペイペイペイ!!

こんばんは♪本日もご来店ありがとうございます(*^^*) 今日は実現したいことや信念のこと等、少し哲学的な話がお客さんと出来た日でした( ꈍᴗꈍ)自分のやりたいことってのが芯の部分で分かってる人って、いろいろなアイデアも出てくるし行動にブレがないなぁ…

グーグルマイビジネス!!

「グーグルマイビジネス」こんばんは♪本日もご来店ありがとうございます(*^^*) 今日はローストビーフ丼やカレー、ステーキ丼などご飯物がよく出た日でした!看板でも「肉と生パスタ」と記載して、生パスタだけではなく肉丼も押してたのでいっぱい出てくれて…

今更の初詣〜

おはようございます♪ 昨日はお休みでしたのでまた本日からまたよろしくお願いします(*^^*) 尚、本日は通常営業となりますので皆様のご来店お待ちしてます!! 昨日はやっと初詣に行ってきました!(えっいまさら!?遅っ笑) 子供が厄年ってこともありお祓い…

看板つくったよ(*^^*)

こんばんは♪ 本日もご来店頂いた皆様ありがとうございました!明日(火曜日)は定休日となりますのでよろしくお願いしますm(_ _)m 今日は1年以上ぶりの月曜営業だったわりにはぼちぼちお客さん来てくれてとても嬉しかったです(*^^*) それもこれも、もしかし…

うちのバイトちゃんはいい子達ばっかりです!

「いい子達だぁぁぁ!」おはようございます(*^^*)昨日もご来店頂いた皆様ありがとうございました!昨日は完全にファミリーデーでしたね♪ちびっこ達が可愛くて癒やされました(*´ω`*)今日はディナーは貸切営業となりますのでよろしくお願いしますm(_ _)m さて…

人気ナンバーワンメニュー!

「じゃがいもと明太子のアヒージョ♪」こんばんは(*^^*)本日もご来店頂いた皆様ありがとうございました! 今日は営業と仕込みとカウンターのお客様ととにかくしゃべる!そんな1日でした♪ さてさて、今日は当店人気ナンバーワンメニューのご紹介です(ΦωΦ)フフフ… …

実は?当たり前じゃないんだよ

こんばんは(*^^*) 本日もご来店頂いた皆様ありがとうございました!夜はリニューアル後最初の貸切営業だったのですが、皆さんとても楽しそうに飲んでましたねシシシ(´艸`) 僕は改めて自分の店で楽しそうに飲み食いしてる人達を見てるのが大好きだなぁと実感した…

とりあえず看板用意した!

こんばんは♪ 本日も来てくれた方々ありがとうございました(*^^*)夜は賑やかで楽しかったですね♪ 明日(17日)はランチ通常営業の、ディナーは貸切営業となりますのでよろしくお願いしますm(_ _)m 題名の通り看板用意しました!看板なかったんかい!!的なつ…

肉と生パスタ!!

「肉と生パスタ!!」こんばんは♪ 本日も来てくれた方々ありがとうございました(*^^*)特にランチは沢山の方々にご来店頂き嬉しい限りです✧\(>o<)ノ✧ さてさて、飲食店なのに全然料理写真がアップされないで有名なうちのインスタですが、今日は料理写真です(•̀…

無事初日終了〜〜♪

こんばんは♪本日も来てくれた方々ありがとうございました(*^^*)バイトちゃん達も少し勝手が違う中お疲れ様でした(*´ω`*)明日(15日)は通常営業です♪ ここ1年以上定休日だった火曜日を初日にしたおかげもあってお客さんの入はぼちぼちでした( ꈍᴗꈍ)でもそ…

ついにオープン!!

こんばんは〜♪ やっとこさリニューアルオープンですよー♪リニューアル作業期間も含めたら去年から何連勤してんねん!ってぐらい毎日お店に通った日々も全ては明日からの営業の為(•̀ᴗ•́)و ̑̑ グッ お客さん喜んでくれるといいなぁ( ꈍᴗꈍ) まだ少し手直しが必…

メディア掲載!

おはようございます〜♪ 改装作業ですっかり忘れてたのですが、そういえば都営線のフリーペーパー「さくらたび。」に取り上げてもらえてたんでしたぁ笑っ 今月からなので、都営線に乗った際にもし覚えてたら、フリーペーパー探してみてください(^_-)-☆よろし…

ラストスパーーーート!

こんばんは〜♪世間一般的に今は3連休ですね(*^^*)皆様いかがお過ごしでしょうか?? 僕はというとオープンに向けてラストスパーーーート!!って感じでバタバタしております笑っ片付けがようやく終わりそうで明日明後日で鬼のように仕込み三昧!ってとこです…

あと3日!

おはようございます! リニューアルオープンまであと3日となりました(*^^*) 内装はほぼ終わりあとはひたすら掃除や片付けといったところですが、1番大事な食材の仕込みが全くできておらずかなり焦ってきておりますw 久々に不安な気持ちが押し寄せてきている…

第2位の男です(•̀ᴗ•́)و ̑̑ グッ

こんばんは♪ 今日は嫁ちゃんにも手伝ってもらいながら、せっせと改装作業進めました! いろいろ作ったりした物がまぁまぁあったのですが写真取るの完全に忘れたので雑談しまーす(*^^*) ここ最近改装作業ばっかりなので、比較的夜早く家帰っているので、家族…